毎月の墓参ポタリングである。今日の朝は凄く寒い。霜柱が立っている。空気は澄み切り、秩父連山はもとより富士山が美しく見える。一昨日から筑波山も観えていた。
途中の駐車場で、毎年頂く夏蜜柑をゲット。今年は6個とする。
収穫物の夏蜜柑6個 柚子も頂く。30個を頂く。仲間と皆で柚子胡椒作りだ。今年、その講習を開催。自家製柚子胡椒作りに驚いていた。買うのではなく、工夫して自ら作る事を学んで欲しい。
そう思いながら。自家製の為の白菜を二たば購入。
採取した柚子の樹 収穫物で一杯の愛車。白菜ふたたばと柚子、夏蜜柑。そして、来年作成のバターナッツかぼちゃをリュックに。バターナッツかぼちゃはお菓子作りの食材として海外では有名。来年のレヤ野菜のメインにしよう。
来年夏に収穫を目的にバターナッツかぼちゃ。
じっくり焼くと、ねっとりと甘い、普通のかぼちゃとは違う味わいが楽しめる
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利用した自転車